こんにちは、ゆうきです！
突然ですが、皆さんスイーツは好きですか？
スイーツは基本的に卵や、乳製品を使っているので動物性アレルギーの方や、ヴィーガン生活を送っている方、ヘルシーな生活を送りたい方には中々手が出ない商品ですよね。。。
卵や、牛乳などの動物性アレルギーの方や、ヴィーガンの方が安心して食べられるスイーツが『hal okada vegan sweet lab』に登場しました！
見た目からは想像がつかない、ヴィーガンスイーツは、これからもっと広まること間違いなし！
そんなヴィーガンスイーツを紹介します！
・動物性アレルギーでも食べられるスイーツを探している方
・ヴィーガンでも食べられるスイーツを探している方
・ヘルシーなスイーツを探している方
・植物性のみで作ったスイーツが気になっている方
こんな方の参考になると嬉しいです！
目次
hal okada vegan sweets lab
『hal okada vegan sweets lab』は東京の広尾にあるヴィーガンスイーツを専門に取り扱っているお店です。
アレルギーで動物性食品が食べられない方や、ヴィーガン生活をしている方、ヘルシーなスイーツを探している方にはぴったりのスイーツ店となっています。
パティシエについて
『hal okada』のパティシエの名前は『岡田 春生』。
洋菓子店などでの修行後、マクロビオティックを学びます。以来、飽くなき探究心で、アレルギーを持つお子さんや親御さんなど、食べる人みんなが笑顔で安心して楽しめる動物性食品不使用のスイーツ開発に従事しています。
場所・営業時間
店舗は、東京・広尾の商店街から1本入った静かな路地にあります。
広尾駅の２番出口を出て約１分〜３分で到着します。
〒150-0012
東京都渋谷区広尾5-4-18 1F
営業時間 11:00〜19:00（定休日 : 水曜日）
特別なお祝いの日や、毎日の暮らしにあるいつもの時間など、どんな時でもどんな人でも楽しめるスイーツがここにはあります！
hal okadaの特徴
特徴① 100%植物性由来の食材
- 動物性食材を使わず、100%植物性由来の食材だけを使用している。
卵や、牛乳などの動物性食材のアレルギーを持っている方にとって安心して食べられることができます。
さらに、植物性食材のみで構成することで、動物性食材を使用したアイスクリームや、生クリームに比べて身体に負担が少なく、さっぱりと食べることができることも特徴の一つです。
ヘルシーにスイーツが食べられて、身体に優しいなんて最高！
特徴② 動物性アレルギーの他ナッツなども相談可能
- 食物アレルギーの方は相談する事で、できる限り要望に応じてくれる。
『hal okada』は、様々な方が笑顔で一緒にテーブルを囲めることを目指しています。
「ひと口食べれば誰もが笑顔になれる」
そんなスイーツを作るためにアレルギーの他にも体調や、ライフスタイルを相談することでその人に合ったスイーツを制作していただくことが可能となっています。
特徴③ 国産食品の使用
- 日本にある素晴らしい食材を使い、文化を尊重している。
『hal okada』では、スイーツから食文化を体感することができます！
例えば、米。
hal okada vegan sweets labのスイーツの多くは国内産の米粉や⽶油などを使用することで、「サクっ」「しっとり」などの食感や味わいに対する追求はもちろん、今まで紡がれた食文化をスイーツでも繋いでいます。
商品情報
ひと口食べれば誰もが笑顔になれるスイーツのラインナップは約１０種類！
ては、商品をご紹介！
- 季節のフルーツタルト
- 極みの豆乳カスタードプリン
- 豆乳のなめらかチーズケーキ
- ロイヤルショコラ
- プレミアムモンブラン
- 苺のヴィーガンショートケーキ
- 苺のチョコクリーム・ショートケーキ
- 苺のスマイルショートケーキ
- 【ナッツフリー】苺のヴィーガンショートケーキ（※要予約）
- 有機オートミールと米粉のグラノーラ
ケーキや、モンブランはホール購入と、ピース購入の選択ができます！
ナッツフリーのケーキとホールを購入の際は要予約です！
購入方法
購入方法は、当日店頭購入、店頭受け取り予約購入、オンラインショップ購入の３種類あります。
・当日店頭購入
・店頭受け取り予約
・オンラインショップ
ナッツフリーの商品とホール購入の際は要予約です！
アレルギー表示について
食品衛生法にて表示が義務付けられている「小麦・牛乳・卵・蕎麦・落花生・えび・かに」７品目は使用していません！
「hal okada vegan sweets lab」の商品は、動物性食材を使用せず、100%植物由来の食材のみで構成されています！
また、ナッツフリーのスイーツも予約する事で注文可能です！
その他のアレルギーについても相談してみるといいかもしれません！
『hal okada』の感想・レビュー
『hal okada』のヴィーガンスイーツを実際に食べてみた感想は、豆乳っぽさが少なくてかなり美味しい。
今までヴィーガンスイーツはそこそこ食べてきましたが、やっぱりヴィーガンスイーツは牛乳ではなく豆乳を使用しているので、豆乳や豆腐っぽさを感じていました。
ですが、『hal okada』のヴィーガンスイーツは豆乳っぽさがかなり少なくて、凄く美味しく頂くことができました！
SNSでのレビュー
動画付きでとっても分かりやすく紹介してくれています！
季節のフルーツタルトと、プリン！
これは次絶対食べたいです！
苺も誕生日を祝ってくれているようで、テーブルに置いてあるだけでみんなが笑顔になれそうです！
まとめ
いかがだったでしょうか？
今回は、ヴィーガンスイーツ専門店『hal okada vegan sweet lab』をご紹介しました。
健康に気をつけている方やアレルギーの方も楽しめる、ヴィーガン・グルテンフリーのスイーツは、とっても魅力的です。
SNSの口コミでも、美味しいと声が上がっています！
気になる方は是非一度足を運んでみてください！
最後まで読んでくださってありがとうございました！
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